Descripción

Horno Turbo Eléctrico de Convección Gpaniz FTE-300 (10 Charolas)

Maximiza tu capacidad de producción con el Horno Turbo Eléctrico Gpaniz FTE-300. Diseñado para panaderías de alto volumen y operaciones industriales, este horno de convección ofrece un rendimiento excepcional y una cocción uniforme para grandes lotes de panes, galletas, pizzas y otros productos horneados (excepto los muy ligeros).

Con capacidad para 10 charolas y una producción estimada de 300 panes por ciclo, es la solución ideal para negocios en crecimiento en Monterrey, Guadalajara y las principales ciudades del país.

Potencia y Capacidad para Producción Intensiva

• Gran Cámara de Cocción (778 L): Asegura un horneado perfectamente uniforme incluso a plena carga.
• Alta Capacidad (10 Charolas): Soporte ajustable de acero inoxidable compatible con múltiples tamaños (40×60, 45×65, 60×80, 58×70 cm), con 9.5 cm de separación.
• Control Digital Avanzado: Programa hasta 9 recetas personalizadas controlando temperatura (hasta 250°C), tiempo y ciclos de vapor.
• Sistema de Vapor Programable: Inyección directa para lograr cortezas crujientes y texturas ideales.
• Eficiencia Energética Superior: Aislamiento de 75 mm de lana de roca y potencia trifásica optimizada (18.70 KW) para un consumo controlado (13 kW/h).
• Diseño Robusto y Práctico: Junta de puerta de silicona 100% reemplazable, ruedas reforzadas (2 con freno) y fácil acceso para mantenimiento.

Especificaciones Técnicas

• Marca: G.Paniz
• Modelo: FTE-300
• Tipo: Horno Turbo Eléctrico de Convección
• Capacidad: 10 Charolas (Tamaños variables)
• Producción Estimada: 300 panes de 50g
• Volumen Interno: 778 Litros
• Temperatura Máxima: 250°C
• Control: Digital (9 programas, Tiempo, Temperatura, Vapor)
• Vapor: Sí, inyección directa programable
• Motor Turbina: 3/4 HP
• Energía: Trifásica 220V
• Potencia Total: 18.70 KW
• Consumo Trifásico: 13 kW/h
• Amperaje: 49.2 A
• Dimensiones (Alto x Ancho x Largo): 2070 x 1046 x 1485 mm
• Dimensiones Internas (Alto x Ancho x Largo): 1025 x 720 x 1055 mm
• Peso: 210 kg

Invierte en capacidad y eficiencia con el Horno Turbo Eléctrico Gpaniz FTE-300. Localiza a tu distribuidor autorizado más cercano a través de nuestra sección ‘Dónde Comprar’ y solicita una cotización.